Les idées recettes qu'il vous faut !
Gigot d'agneau et pommes au four

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1,5 kg kg Gigot d'agneau Gigot d'agneau
40 g g Beurre demi-sel Beurre demi-sel
  Envia
125 g g Noix de pécan Noix de pécan
5 Pommes Pomme
(Golden)
2 cuil. à soupe cuil. à soupe Jus de pomme Jus de pomme
  Solevita
2 cuil. à soupe cuil. à soupe Calvados Calvados
2 cuil. à soupe cuil. à soupe Huile d'olive Huile d'olive
Mélange d'herbes (persil, ciboulette, aneth, basilic...) Mélange d'herbes (persil, ciboulette, aneth, basilic...)
Poivre noir Poivre noir
  Kania
Sel fin Sel fin
1 bottes botte Basilic Basilic

Gigot d'agneau et pommes au four

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

2:10 h
(3)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Saler, poivrer et beurrer la viande. La déposer sur la lèchefrite huilée et ajouter un filet d'huile d'olive. Laisser cuire pendant 50-75 minutes selon la taille.
  3. Pendant ce temps, hacher grossièrement le basilic avec des noix de macadamia. Ajouter quelques branches d'herbes aromatiques (coriandre, aneth, persil, estragon ou thym en fonction de vos envies) et le beurre ramolli. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. Laver les pommes et retirer les pépins. Les farcir avec le mélange d’herbes et de noix puis mettre le tout sur le plat à rôtir et laisser cuire pendant environ 40 minutes.
  5. Faire légèrement chauffer le calvados et la mélanger avec du jus de pomme. Badigeonner la viande 10 minutes avant la fin de la cuisson des pommes.
  6. Sortir les plats du four et laisser reposer la viande brièvement, puis trancher et servir avec les pommes au four.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Régalez-vous !

Informations nutritionnelles

Lipides65 g Glucides28 g Protéines41 g Calories908 Kilojoules3790

Recettes similaires

Lapin en cocotte au vin blanc

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Lapin en cocotte au vin blanc
60 min.
(14)
Filet d'agneau, sauce au chocolat et vin rouge

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Filet d'agneau, sauce au chocolat et vin rouge
55 min.
(4)
Enchiladas à la viande hâchée et mangue

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Enchiladas à la viande hâchée et mangue
1:40 h
(7)
Filet d'agneau aux pommes et lentilles

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Filet d'agneau aux pommes et lentilles
40 min.
(10)
Filet de bœuf, sauce aux cerises et Porto

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Filet de bœuf, sauce aux cerises et Porto
1:10 h
(13)
Aiguillettes de bœuf sur lit de tomates

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Aiguillettes de bœuf sur lit de tomates
30 min.
(6)
Rumstecks marinés, chutney aux fruits exotiques

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Rumstecks marinés, chutney aux fruits exotiques
1:10 h
(3)
Brochettes d'agneau aux abricots

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brochettes d'agneau aux abricots
20 min.
(9)
Moussaka

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Moussaka
60 min.
(29)
Brochettes Hawaïennes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brochettes Hawaïennes
15 min.
(11)
Bagel crème au thon et estragon, radis et champignons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bagel crème au thon et estragon, radis et champignons
30 min.
(18)
Daurade, fenouil et suprêmes d’oranges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Daurade, fenouil et suprêmes d’oranges
25 min.
(9)
Faux filet de bœuf et fondue d’oignons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Faux filet de bœuf et fondue d’oignons
45 min.
(13)
Crispy golden pork

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Crispy golden pork
2:00 h
(8)
Porc roulé grillé au citron et à l’ail

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Porc roulé grillé au citron et à l’ail
30 min.
(11)