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Granola salé

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Ingrédients

25 g g Pignons de pin Pignon de pin
50 g g Graines de courge Graines de courge
100 g g Morbier Morbier
200 g g Flocons d’avoine Flocons d’avoine
20 g g Miel liquide Miel liquide
2 Blancs d'œufs Blanc d'œuf
Paprika Paprika
Thym séché Thym séché
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Granola salé

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0:20 min.
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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Dans un grand bol, réunir les graines, les flocons d’avoine, le morbier en cubes, le miel, une pincée de paprika, de thym, de sel et de poivre.
  3. Dans un second bol, battre légèrement les blancs d’œuf.
  4. Les incorporer au mélange puis étaler le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 10 à 15 minutes, mélanger et poursuivre encore 10 minutes.

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