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Gratin d'aubergines à la parmigiana
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25 min.
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Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, coupez la mozzarella en dés. Lavez et ciselez le basilic.
- Huilez le plat à four, versez un peu de sauce tomate, parsemez d’un peu de parmesan, déposez des aubergines légèrement salées et poivrées.
- Recouvrez de sauce tomate, de parmesan, de mozzarella et de basilic jusqu’à épuisement des ingrédients. Enfournez 15 min.
Régalez-vous !
