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Ingrédients
| 400 g g | Macaroni
Macaroni | ||
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| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 300 g g | Gambas Gambas | ||
| Persil Persil | |||
| 40 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 200 g g | Parmesan Parmesan | ||
| 20 cl cl | Crème liquide légère
Crème liquide légère | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listGratin de macaroni aux gambas
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Décortiquer les gambas.
- Peler l’ail puis l’émincer finement.
- Laver puis hacher le persil frais.
- Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajouter l’ail, les gambas et le persil. Laisser cuire 10 minutes en remuant.
- Ajouter la crème.
- Cuire les macaroni dans un grand volume d’eau pendant 10 minutes.
- Mélanger les pâtes avec les gambas à la crème puis verser le parmesan.
- Ajuster l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
- Verser la préparation dans un plat à gratin puis enfourner le tout 25 minutes.
Régalez-vous !
Conseil : il est possible de remplacer les gambas par des crevettes !
