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Ingrédients
| 700 g g | Courgettes Courgette | ||
| 300 g g | Fusilli
Fusilli | ||
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| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 2 cuil. à soupe cuil. à soupe | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| 1 cuil. à soupe cuil. à soupe | Thym séché
Thym séché | ||
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| 1 | Citrons Citron | ||
| 150 g g | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| 250 g g | Tomates cerise Tomate cerise | ||
| 200 g g | Chèvre frais Chèvre frais | ||
| Beurre
Beurre | |||
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| 10 feuilles feuille | Basilic Basilic | ||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
Gratin de pâtes aux courgettes et tomates cerise
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1:00
h
(49)
Préparation
- Cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante salée selon les instructions figurant sur la paquet, puis les passer sous l’eau froide et les égoutter.
- Pendant ce temps, laver les courgettes et les râper grossièrement.
- Peler et hacher finement l’oignon et l’ail. Les faire revenir avec les courgettes dans de l’huile chaude environ 10min. Saler, poivrer et ajouter le thym.
- Laver le citron à l’eau chaude, râper finement le zeste et presser le jus. Ajouter le zeste et 1 à 2 c-à-c de jus de citron aux courgettes. Y ajouter la crème.
- Laver les tomates et les couper en deux. Les ajouter aux légumes.
- Émietter le fromage de chèvre frais.
- Garnir le moule préalablement beurré avec la moitié des pâtes. Recouvrir les pâtes avec la moitié des légumes et 1/3 du fromage.
- Finir avec une couche de pâtes et de légumes et saupoudrer avec le reste de fromage.
- Cuire le gratin pendant 30 à 35minutes dans le four préalablement chauffé à 200°C.
- Garnir le plat avec des feuilles de basilic, puis servir immédiatement.
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Informations nutritionnelles
Lipides32gGlucides70gProtéines17gCalories648gKilojoules2712g
