Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 250 g g | Penne
Penne | ||
| |||
| 600 g g | Chou vert Chou vert | ||
| 500 g g | Viande hachée pur bœuf Viande hachée pur bœuf | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 3 | Œufs Œuf | ||
| 150 g g | Emmental râpé Emmental râpé | ||
| 50 ml ml | Lait
Lait | ||
| |||
| 200 ml ml | Crème liquide légère
Crème liquide légère | ||
| |||
| 2 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Beurre
Beurre | |||
| |||
| 5 brins brin | Persil Persil | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Paprika
Paprika | ||
| |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
| Sel fin Sel fin | |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesGratin de pâtes, viande et chou
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Cuire les penne en suivant les indications du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Laver le chou, enlever la tige puis couper le en lanières.
- Peler et hacher l’oignon.
- Dans une seconde casserole, cuire la viande hachée dans l’huile d’olive, puis y ajouter l’oignon jusqu’à ce que celui-ci deviennent translucide. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
- Ajouter le chou et couvrir pendant 5 minutes.
- Laver et hacher le persil, et l’incorporer dans la crème liquide avec les œufs et le lait. Ajouter du sel et du poivre pour assaisonner.
- Égoutter les pâtes pour en mettre la moitié dans un plat à gratin allant au four (préalablement graissé).
- Étaler la moitié de la préparation de viande hachée dans le plat à gratin, en y ajoutant 75 g d’Emmental rappé et la crème aux œufs par dessus.
- Reproduire cette dernière étape avec le reste des ingrédients.
- Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 à 35 minutes. Sur la fin de la cuisson, recouvrir le plat d’une feuille d'aluminium de sorte qu'il ne soit pas trop sec.
Régalez-vous !
Informations nutritionnelles
Lipides43
g
Glucides36
g
Protéines34
g
Calories712
Kilojoules2983
