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Ingrédients
| 600 g g | Potiron Potiron | ||
| 4 | Œufs Œuf | ||
| 35 cl cl | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
| |||
| 120 g g | Cheddar râpé Cheddar râpé | ||
| 1 c. à c. c. à c. | Noix de muscade moulue Noix de muscade moulue | ||
| 10 brins brin | Persil Persil | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
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+ Create new shopping listGratin de potiron au cheddar
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Préparation
- Eplucher le potiron et le couper en cubes après avoir retiré les pépins.
- Cuire 20 à 25 min à la vapeur.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un grand bol battre les œufs avec la crème, une pincée de sel, une pincée de poivre, ½ c-à-c de muscade et 10 brins de persil hachés.
- Répartir le potimarron mixé et mélangé à la préparation précédente dans un plat légèrement graissé. Saupoudrer de cheddar râpé et enfourner 45 minutes.
Régalez-vous !
