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Ingrédients
| 12 tranches tranche | Cornichons Cornichon | ||
| Pickles | |||
| 1 c-à-s c-à-s | Câpres Câpres | ||
| 2 c-à-s c-à-s | Aneth Aneth | ||
| 100 g g | Mayonnaise Mayonnaise | ||
| 50 g g | Yaourt nature Yaourt nature | ||
| 4 | Saucisses Saucisse | ||
| 4 | Pains à hot-dog Pain à hot-dog | ||
| 40 g g | Moutarde fine Moutarde fine | ||
| 40 g g | Oignons grillés Oignons grillés | ||
| Poivre noir Poivre noir | |||
| Sucre en poudre Sucre en poudre | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Hot dog à la danoise
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0:20 min.
(9)
Préparation
- Égoutter les cornichons, en hacher finement 30 g, puis les couper le reste en fines tranches.
- Egoutter les câpres, les hacher, puis les mélanger avec l’aneth, les cornichons hachés, la mayonnaise et le yaourt. Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de sucre.
- Cuire les saucisses pendant 3 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Trancher les pains à hot dog en 2 dans la longueur, puis étaler un peu de moutarde à l’intérieur.
- Egoutter les saucisses, les mettre dans les pains, puis répartir la crème aux cornichons sur elles.
- Agrémenter les hot-dogs de tranches de cornichons et d’oignons grillés.
- Servir chaud.
Laissez-vous tenter!
Informations nutritionnelles
Lipides
42g
Glucides
39g
Protéines
13g
Calories
602
Kilojoules
2512
