Préparation
- Éplucher et émincer l’oignon. Dans une poêle, le faire revenir avec un filet d’huile d’olive.
- Ajouter le bacon émincé puis la viande hachée. Assaisonner d’ail, de piment, de sel et de poivre puis ajouter 1 c-à-s de concentré de tomate. Cuire à feu moyen 5 minutes.
- Toaster les pains au grille-pain.
- Cuire les saucisses selon les indications du paquet.
- Garnir chaque pain de viande hachée épicée, d’une saucisse, de quelques cornichons tranchés, d’un trait de ketchup et de cubes de gouda.
Régalez-vous !
