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Hot dog grillé

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Ingrédients

2 Oignons jaunes Oignon jaune
4 Saucisses fumées Saucisse fumée
4 Pains à hot-dog Pain à hot-dog
16 tranches tranche Cornichons Cornichon
(Pickles)
1 c. à s. c. à s. Huile d'olive Huile d'olive
4 c. à s. c. à s. Moutarde fine Moutarde fine

Hot dog grillé

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30 min.
(7)

Préparation

  1. Éplucher les oignon, les émincer, puis les faire revenir à la poêle avec l’huile chaude pendant environ 15minutes.
  2. Faire griller uniformément les saucisses au barbecue pendant 15 à 20minutes et réchauffer rapidement les petits pains.
  3. Inciser en biais les saucisses sur une face et étaler de la moutarde à l'intérieur des incisions.
  4. Ouvrir les pains, mettre à l’intérieur de chacun une saucisse, l’oignon et des tranches de cornichons, puis éventuellement du ketchup. Refermer le pain et servir.

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