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Ingrédients
| 250 g g | Lentilles corail Lentilles corail | ||
| 5 cl cl | Lait de coco Lait de coco | ||
| 1 | Citrons verts Citron vert | ||
Cumin
Cumin | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesHoumous de lentilles corail et lait de coco
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Préparation
- Cuire les lentilles selon les indications du paquet.
- Les égoutter puis placer dans le bol d’un mixeur. Ajouter les zestes et le jus du citron vert, le lait de coco, une pincée de cumin, de sel et de poivre. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Assaisonner de nouveau si besoin.
- Servir avec des toasts.
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