Préparation
- Cuire les lentilles selon les indications du paquet.
- Les égoutter puis placer dans le bol d’un mixeur. Ajouter les zestes et le jus du citron vert, le lait de coco, une pincée de cumin, de sel et de poivre. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Assaisonner de nouveau si besoin.
- Servir avec des toasts.
À partager avec vos proches !
