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Jus de gingembre - Gnamakoudji

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Ingrédients

100 g g Racine de gingembre Racine de gingembre
300 g g Ananas Ananas
3 Citrons verts Citron vert
1 Gousses de vanille Gousse de vanille
150 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
8 feuilles feuille Menthe Menthe
Glaçons Glaçon

Jus de gingembre - Gnamakoudji

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0:20 min.
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Préparation

  1. Peler et couper le gingembre en rondelles. Peler et couper l’ananas en morceaux.
  2. Récupérer les grains de la gousse de vanille puis rincer 8 brins de menthe.
  3. Réunir dans le bol d’un blender gingembre, ananas, grains de vanille et jus de citrons. Mixer pour obtenir un liquide homogène. Ajouter ensuite le sucre et mixer de nouveau.
  4. Filtrer et mixer de nouveau avec les feuilles de menthe.
  5. Compléter en ajoutant 1 L d’eau puis verser dans 4 grands verres, ajouter quelques feuilles de menthe et des glaçons.

À la vôtre !

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