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Limonade maison au pamplemousse

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Ingrédients

200 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
2 Citrons verts Citron vert
4 Pamplemousses Pamplemousse
3 c-à-s c-à-s Citronnelle moulue Citronnelle moulue
8 feuilles feuille Basilic Basilic
600 ml ml Eau gazeuse Eau gazeuse

Limonade maison au pamplemousse

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Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullitionle sucre et 200 ml d’eau puis laisser mijoter pendant 3 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
  2. Presser 3 pamplemousses et les citrons verts puis ajouter le jus obtenu au sirop.
  3. Ajouter la citronnelle au sirop, puis placer la préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  4. Avant de servir, éplucher le dernier pamplemousse et le couper en fines tranches. En mettre dans chaque verre avec des glaçons puis décorer avec les feuilles de basilic.
  5. Servir la limonade dans les verres et y ajouter l’eau pétillante restante.

À la vôtre!

Informations nutritionnelles

Glucides 14g Protéines 1g Calories 181 Kilojoules 761

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