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Ingrédients
| 2 | Œufs Œuf | ||
| 120 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 2 cuil. à soupe cuil. à soupe | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 80 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 40 g g | Roquefort Roquefort | ||
| 2 tranches tranche | Jambon cuit Jambon cuit | ||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
Madeleines au jambon et Roquefort
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30 min.
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs avec la farine, la levure et le beurre fondu. Assaisonner.
- Couper le jambon en petits carrés et émietter le Roquefort. Ajouter les garnitures au mélange.
- À l’aide d’une cuillère à café, placer des boules de préparation au centre de chaque moule à madeleine.
- Enfourner 20 minutes. Servir tiède ou froid selon les goûts.
À partager avec vos proches!
