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Ingrédients
| 5 | Œufs Œuf | ||
| 200 g g | Sucre
Sucre | ||
| |||
| 200 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 3 c. à s. c. à s. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 220 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 100 g g | Pépites de chocolat Pépites de chocolat | ||
| 1 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Madeleines aux pépites de chocolat
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35 min.
(24)
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Faire fondre le beurre. Tamiser ensemble la farine et la levure.
- Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter les grains de la gousse de vanille et une pincée de sel puis incorporer la farine.
- Verser le beurre fondu et mélanger délicatement. Ajouter les pépites de chocolat.
- Beurrer un moule à madeleine et remplir les empreintes aux ⅔.
- Cuire 10 minutes.
À vous de jouer !
