Les idées recettes qu'il vous faut !
Magret de canard à l’orange

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 Magrets de canard Magret de canard
1 Oranges Orange
30 cl cl Jus d'orange Jus d'orange
2 Sucre en morceaux Sucre en morceaux

Magret de canard à l’orange

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:30 min.
(13)

Préparation

La veille :

  1. Saler le magret et le ranger dans une terrine ou un plat creux.
  2. Peler à vif une orange puis couper les zestes en fines lamelles. Trancher l’orange.
  3. Disposer les zestes et les tranches d’orange sur le magret. Recouvrir de jus d’orange et laisser mariner toute la nuit.

Le jour même :

  1. Égoutter le magret. Le réserver ainsi que les tranches d’orange.
  2. Filtrer la marinade et la faire réduire à feu doux. Rectifier l’acidité de la sauce en y ajoutant le sucre.
  3. Faire cuire le magret sur le gril et réchauffer éventuellement la sauce.
  4. Servir le magret rosé et tranché.
  5. Le napper de sauce, ou la présenter en saucière, à part. Décorer le plat ou l’assiette avec les rondelles d’orange.

Régalez-vous!

Recettes similaires

Offre spéciale
Magret de canard au barbecue et sauce à la groseille

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Magret de canard au barbecue et sauce à la groseille
0:50 min.
(3)
Offre spéciale
Cailles à la sauce au Champagne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cailles à la sauce au Champagne
1:40 h
(4)
Offre spéciale
Poulet en crapaudine grillé à la muscade

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet en crapaudine grillé à la muscade
1:10 h
(2)
Filet de canard aromatisé au cidre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Filet de canard aromatisé au cidre
1:00 h
(16)
Offre spéciale
Cassolettes de poulet au morilles et noisettes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cassolettes de poulet au morilles et noisettes
0:50 min.
(13)
Offre spéciale
Parmentier de confit de canard

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Parmentier de confit de canard
1:10 h
(13)
Offre spéciale
Cassoulet au poulet

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cassoulet au poulet
2:30 h
(55)
Offre spéciale
Roulés de dinde et riz aux légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Roulés de dinde et riz aux légumes
0:45 min.
(24)
Offre spéciale
Poulet aux morilles

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet aux morilles
0:45 min.
(12)
Offre spéciale
Cailles rôties à la bière et au romarin

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cailles rôties à la bière et au romarin
1:40 h
(9)
Coq au vin

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Coq au vin
1:35 h
(9)
Offre spéciale
Cuisses de poulet et sauce moutarde à l’ancienne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cuisses de poulet et sauce moutarde à l’ancienne
0:50 min.
(85)
Offre spéciale
Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise
2:30 h
(10)
Offre spéciale
Poulet mariné au romarin, purée et tomates à la provençale

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet mariné au romarin, purée et tomates à la provençale
0:30 min.
(10)
Offre spéciale
Poulet au Maroilles

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet au Maroilles
0:50 min.
(10)