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Ingrédients
| 1 | Avocats Avocat | ||
| 18 cl cl | Tequila Tequila | ||
| 12 cl cl | Triple sec Triple sec | ||
| 7 | Citrons verts Citron vert | ||
| 12 brins brin | Coriandre Coriandre | ||
| Fleur de sel Fleur de sel | |||
| Glace pilée Glace pilée |
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Créer une nouvelle liste de coursesMargarita à l'avocat, coriandre et citron vert
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Préparation
- Récupérer la chair de l’avocat, la couper en dés et les placer dans un shaker.
- Ajouter la tequila, le triple sec, le jus de 6 citrons verts (environ 9 à 10 cl de jus), les feuilles hachées de 8 brins de coriandre et une poignée de glace pilée.
- Shaker jusqu’à ce que l’avocat soit bien écrasé.
- Préparer 4 verres et y répartir le reste de coriandre, le citron vert coupé en quartiers et un quart de glace pilée dans chacun. Verser la préparation filtrée et ajouter une pincée de fleur de sel. et quelques morceaux d’avocat.
À la vôtre !
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