Les idées recettes qu'il vous faut !
Mezze d’aubergines à la crème de noix

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

2 Aubergines Aubergine
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
80 g g Noix Noix
25 cl cl Crème liquide entière Crème liquide entière
10 brins brin Coriandre Coriandre
2 c-à-s c-à-s Herbes de provence Herbes de provence
Huile d'olive Huile d'olive
1 c-à-s c-à-s Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Mezze d’aubergines à la crème de noix

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:30 min.
(6)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver les aubergines et les couper en tranches dans la longueur. Les enduire d’huile au pinceau et les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson. Assaisonner et enfourner pour 20 minutes.
  3. Pendant ce temps, mixer les noix pour les réduire en poudre.
  4. Ajouter dans le bol du mixeur la gousse d’ail hachée et 10 brins de coriandre ciselés. Verser aussi les herbes de provence, le sel fin et 4 c-à-s d’eau. Mixer de nouveau pour obtenir une pâte.
  5. Étaler cette pâte sur une tranche d’aubergine cuite puis rouler et piquer d’un cure dent. Servir bien froid.

Et maintenant, bon appétit !

Recettes similaires

Houmous aux cacahuètes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Houmous aux cacahuètes
0:10 min.
(8)
Fromage de chèvre aux olives à tartiner

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Fromage de chèvre aux olives à tartiner
0:15 min.
(16)
Mini-cakes carotte, chèvre et miel

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mini-cakes carotte, chèvre et miel
0:35 min.
(11)
Wraps de hoummous aux épinards et crudités

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Wraps de hoummous aux épinards et crudités
0:30 min.
(9)
Carottes à la marocaine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Carottes à la marocaine
0:35 min.
(3)
Falafels

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Falafels
0:40 min.
(37)
Couscous végétarien au safran et crème d'ail

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Couscous végétarien au safran et crème d'ail
0:25 min.
(8)
Purée d'aubergine - Baba ganoush

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Purée d'aubergine - Baba ganoush
0:50 min.
(3)
Taboulé aux pois chiche & figues séchées

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Taboulé aux pois chiche & figues séchées
0:20 min.
(13)
Tajine de légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tajine de légumes
0:50 min.
(23)
Aubergines farcies à l’orientale

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Aubergines farcies à l’orientale
1:00 h
(24)
Falafels de petits pois au cumin

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Falafels de petits pois au cumin
0:25 min.
(29)
Couscous vert

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Couscous vert
0:40 min.
(18)
Dolmas en feuilles d'aubergine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Dolmas en feuilles d'aubergine
0:30 min.
(6)
Brochettes rouges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brochettes rouges
0:10 min.
(6)