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Ingrédients
| 12 | Champignons Champignon |
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| 100 g g | Fromage frais Fromage frais |
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| 4 tranches tranche | Truite fumée Truite fumée |
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| 10 brins brin | Ciboulette Ciboulette |
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| 1 | Concombres Concombre |
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Mini burgers aux champignons de Paris
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0:10 min.
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Préparation
- Nettoyer et retirer les pieds des champignons. Ciseler 10 brins de ciboulette et les mélanger avec le fromage frais. Garnir chaque tête de champignon du mélange.
- Couper la truite en morceaux à la taille d’un champignon. Peler et couper en rondelle le concombre.
- Assembler les burgers : piquer une tête de champignon, une rondelle de concombre, 3 morceaux de truite, de nouveau du concombre et terminer par un champignon.
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