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Ingrédients
| 12 | Champignons Champignon | ||
| 100 g g | Fromage frais Fromage frais | ||
| 4 tranches tranche | Truite fumée Truite fumée | ||
| 10 brins brin | Ciboulette Ciboulette | ||
| 1 | Concombres Concombre |
Mini burgers aux champignons de Paris
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10 min.
(27)
Préparation
- Nettoyer et retirer les pieds des champignons. Ciseler 10 brins de ciboulette et les mélanger avec le fromage frais. Garnir chaque tête de champignon du mélange.
- Couper la truite en morceaux à la taille d’un champignon. Peler et couper en rondelle le concombre.
- Assembler les burgers : piquer une tête de champignon, une rondelle de concombre, 3 morceaux de truite, de nouveau du concombre et terminer par un champignon.
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