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Mini pizzas à la feta et olives

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Ingrédients

2 Pâtes à pizza Pâte à pizza
100 g g Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée
125 g g Feta Feta
1 Oranges Orange
200 g g Crème épaisse Crème épaisse
30 g g Pignons de pin Pignon de pin
1 Endives rouges Endive rouge
Poivre noir Poivre noir
Sel fin Sel fin

Mini pizzas à la feta et olives

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0:25 min.
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Préparation

  1. Pétrir les 2 pâtes à pizza pour les rendre plus tendres, puis les diviser en 6 morceaux. Les étaler sur un plan de travail fariné pour former des mini-pizzas ovales (env.25 x10cm).
  2. Placer les mini-pizzas sur 2 plaques recouvertes de papier sulfurisé et étaler la crème épaisse.
  3. Garnir avec les olives, la feta coupée en dès, puis les pignons et mettre les plaques l’une après l’autre dans le four, préalablement chauffé à 230°C, pendant environ 15 minutes.
  4. Pendant ce temps, éplucher à vif l’orange en retirant au maximum les membranes extérieures, puis couper la chair en dès.
  5. Laver l’endive rouge, puis la couper en fines lamelles.
  6. Sortir les mini-pizza du four, puis ajouter les morceaux d’orange et d’endive rouge avant de servir.

Régalez-vous!

Informations nutritionnelles

Lipides 29g Glucides 42g Protéines 12g Calories 504 Kilojoules 2111

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