Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 4 kg kg | Moules Moules | ||
| 4 brins brin | Persil Persil | ||
| 2 | Échalotes Échalote | ||
| 1 | Bouquets garni Bouquet garni | ||
| 60 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
| 20 cl cl | Vin blanc Vin blanc | ||
Moules marinières
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
15 min.
(44)
Préparation
- Gratter et laver les moules plusieurs fois.
- Dans une grande cocotte, faire revenir les échalotes émincées avec le beurre. Déglacer au vin blanc et ajouter le bouquet garni. Laisser bouillir puis ajouter les moules.
- Couvrir et laisser cuire 5 minutes. Les moules sont cuites lorsqu’elles sont ouvertes.
- Servir en saupoudrant de persil haché, et accompagné les moules d’un bol de frites.
Régalez-vous!L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
