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Ingrédients
Muffins chocolat noir et myrtilles
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30 min.
(20)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélanger les œufs avec le sucre.
- Rajouter ensuite selon cet ordre, la crème liquide, la farine, le cacao en poudre et la levure chimique.
- Mélanger vigoureusement l’ensemble à l’aide d’un fouet pour éviter les grumeaux et ajouter l’huile de tournesol petit à petit.
- Incorporer enfin les myrtilles surgelées et les pépites de chocolat.
- Disposer la préparation dans les moules à muffins préalablement beurrés.
- Placer au four pour 18 minutes puis vérifier la cuisson avec un couteau, il doit ressortir sec.
- Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
À vous de jouer !
