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Ingrédients
| 120 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 110 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 2 c. à c. c. à c. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 20 cl cl | Bière brune Bière brune | ||
| 30 g g | Cacao en poudre Cacao en poudre | ||
| 15 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
Muffins irlandais pour la Saint Patrick
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60 min.
(2)
Préparation
- Préchauffer le four à 170°.
- Faire chauffer à frémissement la moitié de la bière.
- Ajouter le cacao et le reste de bière.
- Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu et la bière au cacao.
- Ajouter les morceaux de chocolat, préalablement coupés en petits morceaux.
- Faire cuire une quarantaine de minutes.
- Après les avoir sortis du four, les laisser refroidir sur une grille.
Laissez-vous tenter!
