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Ingrédients
| 250 g g | Fraises Fraise | ||
| 50 g g | Amandes effilées Amande effilée | ||
| 140 g g | Beurre ramolli Beurre ramolli | ||
| 150 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
| 1 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
| 200 g g | Farine
Farine | ||
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| 1 c. à s. c. à s. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 100 ml ml | Lait
Lait | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
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Préparation
- Nettoyer puis émincer les fraises.
- Écraser légèrement les amandes effilées avec 1 fourchette.
- Couper la gousse de vanille dans la longueur, puis racler l’intérieur avec la lame d’un couteau pour en extraire les graines.
- Dans un grand bol, mélanger 125 g de beurre fondu avec le sucre et 1 pincée de sel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les œufs et la vanille et bien mélanger. Incorporer petit à petit la farine et la levure, puis le lait et les fraises.
- Répartir la pâte dans 8 mugs ou ramequins beurrés, puis saupoudrer d’amandes.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
- Laisser refroidir avant de servir.
Laissez-vous tenter !
Informations nutritionnelles
Lipides20
g
Glucides40
g
Protéines6
g
Calories378
Kilojoules1584
