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Mug cake aux fraises

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Ingrédients

250 g g Fraises Fraise
50 g g Amandes effilées Amande effilée
140 g g Beurre ramolli Beurre ramolli
150 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
2 Œufs Œuf
1 Gousses de vanille Gousse de vanille
200 g g Farine de blé Farine de blé
1 c-à-s c-à-s Levure chimique Levure chimique
100 ml ml Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
Sel fin Sel fin

Mug cake aux fraises

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0:50 min.
(14)

Préparation

  1. Nettoyer puis émincer les fraises.
  2. Écraser légèrement les amandes effilées avec 1 fourchette.
  3. Couper la gousse de vanille dans la longueur, puis racler l’intérieur avec la lame d’un couteau pour en extraire les graines.
  4. Dans un grand bol, mélanger 125 g de beurre fondu avec le sucre et 1 pincée de sel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les œufs et la vanille et bien mélanger. Incorporer petit à petit la farine et la levure, puis le lait et les fraises.
  5. Répartir la pâte dans 8 mugs ou ramequins beurrés, puis saupoudrer d’amandes.
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
  7. Laisser refroidir avant de servir.

Laissez-vous tenter !

Informations nutritionnelles

Lipides 20g Glucides 40g Protéines 6g Calories 378 Kilojoules 1584

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