Préparation
- Laver et couper les nectarines en deux, puis retirer le noyau.
- Réserver un fin quartier de la nectarine pour la garniture, puis mixer le reste avec le sucre en poudre.
- Dans un shaker à cocktail, verser la purée de nectarine, le jus et le zeste de citron vert, les glaçons et le rhum, puis secouer énergiquement.
- Filtrer le tout dans un verre à cocktail, arroser de crème de cassis, puis servir avec le fin quartier de nectarine en garniture.
À la vôtre !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.