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Ingrédients
| 1 | Oranges Orange | ||
| 200 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 100 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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Préparation
- Laver les oranges et les couper en tranches. Réunir le sucre et 36 cl d’eau dans une casserole et porter à ébullition pour dissoudre le sucre.
- Ajouter les tranches d’orange et laisser cuire 15 minutes avant de baisser le feu et de retourner les tranches d’orange. Poursuivre 15 minutes la cuisson. L’écorce doit devenir transparente.
- Placer sur un papier sulfurisé et laisser refroidir.
- Faire fondre le chocolat et y tremper la moitié des tranches d’orange confites.
Laissez-vous tenter !
