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Orangettes

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Ingrédients

1 Oranges Orange
200 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
100 g g Chocolat noir Chocolat noir

Orangettes

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0:45 min.
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Préparation

  1. Laver les oranges et les couper en tranches. Réunir le sucre et 36 cl d’eau dans une casserole et porter à ébullition pour dissoudre le sucre.
  2. Ajouter les tranches d’orange et laisser cuire 15 minutes avant de baisser le feu et de retourner les tranches d’orange. Poursuivre 15 minutes la cuisson. L’écorce doit devenir transparente.
  3. Placer sur un papier sulfurisé et laisser refroidir.
  4. Faire fondre le chocolat et y tremper la moitié des tranches d’orange confites.

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