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Ingrédients
| 400 g g | Pâtes orecchiettes Pâtes orecchiettes | ||
| 200 g g | Pistaches
Pistache | ||
| |||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 100 g g | Parmesan râpé Parmesan râpé | ||
| Basilic Basilic | |||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
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+ Create new shopping listOrecchiette au pesto de pistaches
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Cuire les pâtes 10 minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
- Peler la gousse d’ail et laver le basilic.
- Mélanger le parmesan, les pistaches, la gousse d’ail, le sel, le basilic frais et 10 cl d’huile d’olive dans le blender. Mixer le tout à pleine puissance pendant 5 minutes jusqu’à obtention d’un pesto bien homogène.
- Mélanger les pâtes avec le pesto et servir bien chaud.
Régalez-vous !
