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Ingrédients
| 1 | Pains de campagne Pain de campagne | ||
| 4 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 60 g g | Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée | ||
| 40 g g | Parmesan râpé Parmesan râpé | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Sucre
Sucre | ||
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| 6 feuilles feuille | Basilic Basilic | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listPain grillé garni
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Préparation
- Peler et ciseler les oignons rouges. Les faire revenir dans 1 c-à-s d’huile pendant 5 minutes puis baisser le feu, ajouter le sucre, assaisonner et le laisser compoter 15 minutes en mélangeant fréquemment.
- Couper les olives en rondelles puis effeuiller le basilic.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Inciser le pain en le quadrillant et répartir dans les interstices les oignons grillés, les rondelles d’olive, le basilic et le parmesan.
- Enfourner 15 minutes.
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