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Palmiers

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Ingrédients

2 Pâtes feuilletées Pâte feuilletée
  Toque du Chef
150 g g Sucre Sucre
  Navarre

Palmiers

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40 min.
(2)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail. Saupoudrer de sucre et la rouler comme un escargot, en partant des deux côtés opposés vers le centre.
  3. Répéter l’opération avec la deuxième pâte feuilletée.
  4. Couper les deux boudins en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, placer chaque palmier à plat, en prenant soin de bien les espacer.
  5. Enfourner pour 20/25 minutes, jusqu’à ce que les palmiers soient bien gonflés et dorés.

À vous de jouer !

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