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Ingrédients
| 2 | Œufs Œuf | ||
| 30 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 10 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 130 g g | Compote de pommes Compote de pommes | ||
| 200 g g | Mélange de fruits rouges Mélange de fruits rouges | ||
| 100 g g | Muesli bio nature Muesli bio nature | ||
| 200 g g | Farine
Farine | ||
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| 1 sachets sachet | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 2 c. à s. c. à s. | Miel de fleurs
Miel de fleurs | ||
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+ Create new shopping listPancakes au muesli
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Préparation
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Réserver.
- Mélanger les jaunes d’œufs avec la compote de pommes et le lait.
- Ajouter la farine, la levure, les fruits rouges décongelés et le muesli. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Battre les blancs en neige à l’aide d’un fouet puis incorporer délicatement le tout au mélange avec une spatule.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle puis déposer la pâte avec une cuillère.
- Laisser cuire à feu moyen puis retourner lorsque des bulles apparaissent. Les pancakes sont cuits lorsqu’ils sont bien dorés.
- Répéter l’opération avec le reste de la pâte.
- Servir les pancakes bien chauds avec du miel et quelques fruits rouges.
À vous de jouer !
