Préparation
- Placer tous les ingrédients dans la cuve d’un robot en faisant attention à ce que la levure ne touche pas le sel.
- Pétrir 15 minutes jusqu’à l'obtention d’une pâte bien élastique.
- Recouvrir d’un linge propre et laisser reposer à température ambiante pendant 1h, le temps que la pâte double de volume.
- Pétrir à nouveau 1 minute et diviser la pâte en 4 pâtons afin de réaliser 4 pizzas au choix.
Régalez-vous !