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Ingrédients
| 2 | Pommes Pomme | ||
| 100 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 40 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 40 g g | Crème liquide entière
Crème liquide entière | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesPâte à tartiner pommes caramel
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Préparation
- Éplucher puis couper les pommes en petits morceaux.
- Faire fondre 20 g de beurre dans une poêle puis saisir les pommes 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans une autre poêle, verser le sucre et 3 c-à-s d’eau. Chauffer à feu doux jusqu’à obtenir un caramel onctueux.
- Lorsque que le caramel est brun, ajouter la crème liquide et le reste du beurre puis mélanger avec une cuillère en bois.
- Ajouter les pommes, les enrober de caramel puis mixer le tout.
- Verser la pâte à tartiner dans un bocal hermétique. C’est prêt !
Laissez-vous tenter !
Conseil : la pâte à tartiner se conserve 2 semaines dans un bocal hermétique au réfrigérateur !
