Pâtes aux fruits de mer et au pesto

Pâtes aux fruits de mer et au pesto

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson45 min.

Préparation

  1. Éplucher puis émincer l’ail finement avec le persil.
  2. Verser de l’huile d’olive dans une poêle puis ajouter les fruits de mer, l’ail et le persil. Saisir le tout 5 minutes puis ajouter 5 cl de vin blanc.
  3. Ajouter la sauce aux tomates cerises puis laisser mijoter 5 minutes.
  4. Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante pendant 10 minutes.
  5. Mélanger les pâtes avec la sauce aux fruits de mer puis ajouter la moitié du fromage.
  6. Servir les pâtes avec un peu de persil frais et le reste du fromage.
  7. Régalez-vous !

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