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Ingrédients
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPâtes complètes, tofu et petits légumes
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Préparation
- Peler et émincer finement l’oignon.
- Laver le brocoli et découper les sommités.
- Dans une grande poêle à bords hauts, placer l’oignon, les sommités de brocoli et le tofu coupé en morceaux avec 2 c-à-s d’huile d'olive. Faire revenir l’ensemble pendant quelques minutes à feu vif.
- Une fois les oignons translucides, ajouter les pâtes, l’eau, 1 c-à-c de cumin et une autre de sauce soja. Cuire jusqu’à ce que les pâtes soient cuites, ajouter de l’eau si besoin. Saler et poivrer au goût.
- Une fois les pâtes cuites et l’eau évaporée, ajouter la crème et faire chauffer 5 minutes supplémentaires. Servir bien chaud.
Régalez-vous !
