Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPaupiettes napolitaines de veau, parmesan et romarin
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Retirer la croûte du parmesan et le couper en fines lamelles à l’aide d’un bon couteau, sinon d’un économe.
- Assaisonner les escalopes de veau et les disposer sur une planche, puis les garnir chacune de 2 tranches de jambon et de parmesan.
- Rouler chaque escalope. Les ficeler pour les maintenir.
- Faire fondre le beurre dans une poêle puis y colorer les paupiettes. Lorsqu’elles sont bien dorées, déglacer au vin blanc puis ajouter la sauce. Laisser mijoter à couvert 8 à 10 minutes à feu moyen.
Et maintenant, bon appétit !
