Pavé de saumon laqué à la bière

Pavé de saumon laqué à la bière

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson30 min.

Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger la bière avec la sauce soja et le miel. Laisser mijoter pour que la sauce réduise puis poivrer.
  2. Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir dans le beurre les pavés de saumon.
  3. Servir les pavés recouverts de sauce et accompagnés de riz et de petits légumes.
  4. Régalez-vous !L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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