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Ingrédients
| 4 | Pavés de saumon Pavé de saumon |
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| 25 cl cl | Bière blonde Bière blonde |
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| 5 cl cl | Sauce soja Sauce soja |
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| 10 cl cl | Miel liquide Miel liquide |
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| 10 g g | Beurre Beurre |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Pavé de saumon laqué à la bière
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0:30 min.
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Préparation
- Dans une casserole, mélanger la bière avec la sauce soja et le miel. Laisser mijoter pour que la sauce réduise puis poivrer.
- Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir dans le beurre les pavés de saumon.
- Servir les pavés recouverts de sauce et accompagnés de riz et de petits légumes.
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