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Pesto maison

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Ingrédients

1 bottes botte Basilic Basilic
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
50 g g Pignons de pin Pignon de pin
50 g g Parmesan râpé Parmesan râpé
Huile d'olive Huile d'olive

Pesto maison

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Préparation

  1. Faire revenir dans une poêle les pignons de pin avec un filet d’huile d’olive.
  2. Dans un bol, mixer une botte de basilic avec l’ail, le parmesan, les pignons de pins et 7 cl de d’huile d’olive.
  3. Bien mélanger, assaisonner et ajouter de l’huile d’olive si besoin.

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