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Ingrédients
| 80 g g | Cresson Cresson | ||
| 20 g g | Basilic Basilic | ||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Jus de citron
Jus de citron | ||
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| 75 g g | Amandes mondées Amande mondée | ||
| 2 pincées pincée | Sel fin Sel fin | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
Pesto maison de cresson et amandes
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10 min.
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Préparation
- Placer le cresson, le basilic, la gousse d’ail, le jus de citron, les amandes, le sel et 3 c-à-s d’huile d’olive extra vierge dans un blender. Mixer.
- Transférer le mélange dans un bol. Ajouter environ 3 c-à-s d’huile d’olive jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Servir ce pesto avec des pâtes ou les légumes de votre choix.
Régalez-vous !
