Préparation
- Passer rapidement le beurre au micro-onde pour le rendre pommade.
- Travailler le beurre et le sucre au fouet électrique ou au batteur pour faire blanchir le tout puis ajouter l’œuf.
- Tamiser la farine puis l’ajouter au mélange précédent. Travailler pour former une pâte homogène puis abaisser la pâte sur 5 mm d’épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Placer 30 minutes au frais.
- Préchauffez le four à 170°C.
- Sortir la pâte, décoller les papiers sulfurisés et découper à l’aide d’emporte-pièces le mot “PAPA”.
- Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 12 minutes.
À vous de jouer !