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Pita veggie méditerranéenne

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Ingrédients

4 Pains pita Pain pita
100 g g Feta Feta
12 Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée
2 Yaourt nature à la grecque Yaourt nature à la grecque
  Envia
2 c. à s. c. à s. Jus de citron Jus de citron
  Solevita
4 brins brin Coriandre Coriandre
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
1 c. à c. c. à c. Miel liquide Miel liquide
  Maribel
Huile d'olive Huile d'olive

Pita veggie méditerranéenne

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15 min.
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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le yaourt, le miel,1 c-à-s d’huile d’olive, le jus de citron et la gousse d’ail hachée très finement. Assaisonner.
  2. Faire dorer les pitas 1 minute au grille-pain.
  3. Les ouvrir, puis les garnir de la préparation crémeuse.
  4. Couper les olives vertes en fines lamelles et la feta en petits dés. Les déposer ensuite sur la préparation.
  5. Parsemer de coriandre lavée et fraîchement ciselée.
  6. Fermer les pitas et les déguster aussitôt.

Et maintenant, bon appétit !