Pizza à la mozzarella, jambon fumé et roquette

Name: Pizza à la mozzarella, jambon fumé et roquette
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Nombre de personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 1 boule Mozzarella; 1 Oignon jaune; 50 cl Sauce tomate; 2 tranche Jambon cru (en Parme); 30 g Parmesan en copeaux; 50 g Roquette; Huile d'olive; Sel fin; Poivre noir [Kania]

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30 min.

(20)

Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile d’olive.
Pendant ce temps, couper la mozzarella en morceaux.
Disposer la pâte à pizza sur du papier cuisson. Étaler la sauce tomate sur l’ensemble de lapâte. Ajouter la mozzarella et l’oignon. Assaisonner.
Enfourner pendant 15 minutes. Une fois cuite, ajouter sur le pizza les tranches de jambon puisla roquette et saupoudrer enfin de copeaux de parmesan.

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Mots clés

Plats Cuisine italienne

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1	Pâtes à pizza Pâte à pizza
1 boules boule	Mozzarella Mozzarella
1	Oignons jaunes Oignon jaune
50 cl cl	Sauce tomate Sauce tomate
2 tranches tranche	Jambon cru Jambon cru (en Parme)
30 g g	Parmesan en copeaux Parmesan en copeaux
50 g g	Roquette Roquette
	Huile d'olive Huile d'olive
	Sel fin Sel fin
	Poivre noir Poivre noir Kania

Ingrédients

Pizza à la mozzarella, jambon fumé et roquette

Préparation

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