Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile d’olive.
- Pendant ce temps, couper la mozzarella en morceaux.
- Disposer la pâte à pizza sur du papier cuisson. Étaler la sauce tomate sur l’ensemble de lapâte. Ajouter la mozzarella et l’oignon. Assaisonner.
- Enfourner pendant 15 minutes. Une fois cuite, ajouter sur le pizza les tranches de jambon puisla roquette et saupoudrer enfin de copeaux de parmesan.
Régalez-vous !