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Pizza à la mozzarella, jambon fumé et roquette

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Ingrédients

1 Pâtes à pizza Pâte à pizza
1 boules boule Mozzarella Mozzarella
1 Oignons jaunes Oignon jaune
50 cl cl Sauce tomate Sauce tomate
2 tranches tranche Jambon cru Jambon cru
en Parme
30 g g Parmesan en copeaux Parmesan en copeaux
50 g g Roquette Roquette
Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Pizza à la mozzarella, jambon fumé et roquette

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0:30 min.
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Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C.
  2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile d’olive.
  3. Pendant ce temps, couper la mozzarella en morceaux.
  4. Disposer la pâte à pizza sur du papier cuisson. Étaler la sauce tomate sur l’ensemble de lapâte. Ajouter la mozzarella et l’oignon. Assaisonner.
  5. Enfourner pendant 15 minutes. Une fois cuite, ajouter sur le pizza les tranches de jambon puisla roquette et saupoudrer enfin de copeaux de parmesan.

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