Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dérouler la pâte à pizza. Y étaler la crème et assaisonner de sel et poivre.
- Peler et couper très finement l’oignon rouge. Trancher le munster puis laver les feuilles de mâche.
- Répartir sur la base de la pizza les oignons et les tranches de munster.
- Enfourner pour 20 minutes. Pendant ce temps, assaisonner de 2 c-à-s d’huile et d’une pincée de sel et poivre la mâche.
- À la sortie du four répartir un peu de mâche sur la pizza avant de servir.
Régalez-vous !