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Ingrédients
| 1 | Pâtes à pizza Pâte à pizza |
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| 80 g g | Houmous Houmous |
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| 50 g g | Roquette Roquette |
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| 50 g g | Jeunes pousses d'épinard Jeune pousse d'épinard |
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| 1 | Oignons rouges Oignon rouge |
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| 5 | Tomates cocktail Tomate cocktail |
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| 100 g g | Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée |
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| Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique |
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| Huile d'olive Huile d'olive |
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| Sel fin Sel fin |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Pizza houmous
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0:30 min.
(5)
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé.
- Enfourner pour 25 minutes.
- Pendant ce temps préparer les ingrédients : laver et couper les petites tomates en deux, laver et essorer la roquette, peler et émincer l’oignon rouge en rondelles, puis rincer les olives.
- Réaliser une vinaigrette avec 2 c-à-s de vinaigre et 4 d’huile d’olive, du sel et du poivre.
- À la sortie du four, étaler l’houmous sur la pâte blanche, répartir les ingrédients et arroser de vinaigrette.
Et maintenant, bon appétit !
