Planche anti-pasti

Name: Planche anti-pasti
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Nombre de personnes
Cuisine: Cuisine italienne, Cuisine française
Ingredients: 2 Tomate; 200 g Mozzarella; 6 Olive noire dénoyautée; 1 Pâte à pizza; Origan moulu; Huile d'olive; Sel fin; Poivre noir [Kania]; Basilic; 1 Aubergine; 1 Courgette; 20 Tomate cerise; 10 g Sucre [Navarre]; Curry [Kania]; Cumin [Kania]; 6 Jambon cru (de parme); 100 g Olive verte dénoyautée (marinées); 100 g Petit saucisson; 100 g Brie; 100 g Chèvre frais; 100 g Comté; 15 Gressin

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

40 min.

(143)

Préparation

Pour les minis pizzas :

1) Préchauffer le four à 220 °C, thermostat 7/8.
2) Laver et sécher les tomates, les couper en petits morceaux. Couper la mozzarella en
6 tranches et les olives en rondelles.
3) Étaler la pâte et détailler des carrés de petites tailles. Les placer sur une plaque de
cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4) Mettre sur chaque carré de pâte 2 morceaux de tomate, 1 tranche de mozzarella et
1 rondelle d’olive.
5) Parsemer d’origan, arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et enfourner pour 15
minutes. Servir chaud avec des feuilles de basilic frais.

Pour les légumes rôtis :

6) Préchauffer le four à 220°C, thermostat 7/8.
7) Rincer et sécher l’aubergine, la courgette et les tomates. Couper l’aubergine et la
courgette en tranches de 2 cm d’épaisseur.
8) Étaler les tranches de légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ajouter
les tomates cerises, arroser d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Saupoudrer de
sucre, de sel et de 2 c-à-c de curry et de cumin. Bien mélanger.
9) Enfourner pour 20 minutes. Laisser tiédir sur la plaque avant de servir.
10) Au moment de servir, placer tous les éléments sur une planche en bois avec des pics
et des petites serviettes.

À partager avec vos proches !

Mots clés

Apéritifs Cuisine française Cuisine italienne Dips et Sauces Tapas Plat familial Noël Été Printemps

Recettes similaires

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

2	Tomates Tomate
200 g g	Mozzarella Mozzarella
6	Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée
1	Pâtes à pizza Pâte à pizza
	Origan moulu Origan moulu
	Huile d'olive Huile d'olive
	Sel fin Sel fin
	Poivre noir Poivre noir Kania

	Basilic Basilic

1	Aubergines Aubergine
1	Courgettes Courgette
20	Tomates cerise Tomate cerise
	Huile d'olive Huile d'olive
10 g g	Sucre Sucre Navarre

	Sel fin Sel fin
	Curry Curry Kania

	Cumin Cumin Kania

6	Jambon cru Jambon cru (de parme)
100 g g	Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée (marinées)
100 g g	Petits saucissons Petit saucisson
100 g g	Brie Brie
100 g g	Chèvre frais Chèvre frais
100 g g	Comté Comté
15	Gressins Gressin

Ingrédients

Pour les minis pizzas aux olives :

Pour les légumes rôtis :

En accompagnement au choix :

Planche anti-pasti

Préparation

Mots clés

Recettes similaires