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Ingrédients
| 700 g g | Pommes de terre Pomme de terre | ||
| 4 | Saucisses de porc Saucisse de porc | ||
| 2 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Herbes de provence
Herbes de provence | ||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listPoêlée de pommes de terre et saucisses fumées
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Éplucher et cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée départ à froid, jusqu’à ce que le couteau entre facilement dans la chair.
- Dans une sauteuse, faire revenir dans un filet d’huile d’olive les oignons émincés et l’ail haché. Ajouter ensuite les saucisses coupées en morceaux d’un centimètre environ.
- Une fois cuites, égoutter et couper les pommes de terre en morceaux. Les placer dans la sauteuse, saupoudrer d’herbes de Provence et assaisonner.
- Faire dorer les pommes de terre légèrement et servir bien chaud.
Régalez-vous !
