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Ingrédients
| 120 g g | Gorgonzola Gorgonzola | ||
| 50 g g | Flocons d’avoine Flocons d’avoine | ||
| 80 g g | Beurre
Beurre | ||
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Farine
Farine | |||
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| 40 g g | Bâtons de bretzel salés Bâton de bretzel salé | ||
| 4 | Poires Poire | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesPoires gratinées au Gorgonzola
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Préparation
- Émietter 80 g de gorgonzola dans un petit bol.
- Ajouter les flocons d’avoine, le beurre ramolli, 3 c-à-c de farine, et les Bretzels finement concassés. Mélanger pour obtenir une sorte de crumble.
- Couper les poires en deux et retirer le cœur en formant une cavité.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer les poires dans un plat à gratin recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.
- Les garnir du crumble réalisé. Ajouter le restant de gorgonzola en petits morceaux.
- Enfourner 25 minutes.
Régalez-vous !
