
Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPoitrine de porc en wok coréen
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Coupez la poitrine de porcen fines lamelles. Dans un plat, enduisez-les de marinade : 1 gousse d’ail hachée, le gingembre, la sauce soja, 2 tours de moulin à épices et le jus des citrons. Laissez mariner 1 h au frais.
- Pelez l’ail restant et les oignons et émincez-les finement. Dans un wok, faites-les revenir 15 min à feu moyen avec les légumes lavés et émincés en allumettes. Versez l’huile et les sauces les unes après les autres. Surveillez que les légumes ne brûlent pas. Mélangez régulièrement.
- Faites griller les émincés de poitrine au barbecue sur une plaque en fonte durant 15 min en les retournant régulièrement. Ensuite, placez-les dans le wok en les faisant revenir avec les légumes 5 min à feu vif et en remuant bien. Parsemez de persil plat et servez.
Régalez-vous !