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Ingrédients
| 4 | Poivrons rouges Poivron rouge | ||
| 500 g g | Farce de porc Farce de porc | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Persil Persil | |||
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher puis émincer l’oignon. Hacher le persil puis mélanger le tout avec la farce de viande.
- Découper les poivrons de façon créative: couper le haut, retirer les membranes blanches et les pépins, détailler des yeux et une bouche terrifiante.
- Farcir les poivrons avec la viande.
- Déposer les poivrons dans un plat, ajouter le chapeau, arroser d’un filet d’huile d’olive puis cuire le tout 25 minutes. C’est prêt !
Régalez-vous !
