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Ingrédients
| 8 | Pommes de terre Pomme de terre | ||
| 16 tranches tranche | Lard fumé Lard fumé | ||
| 5 cl cl | Vin blanc Vin blanc | ||
| sauge sauge | |||
Thym séché
Thym séché | |||
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| 1 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listPommes de terre lardées au thym et à la sauge
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
Préchauffer le four à 200 °C chaleur tournante.
- Laver et tailler les pommes de terre.
- Dans un plat allant au four, disposer les pommes de terre entourées de tranches de lard. Saler, poivrer, ajouter quelques branches de thym et la sauge légèrement hachée.
- Enfourner 40 minutes en remuant de temps en temps.
- Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau. Si la lame s’enfonce avec résistance, prolonger la cuisson 10 minutes supplémentaires.
Régalez-vous !
