Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 600 g g | Steaks de porc Steak de porc |
|
|
| 4 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
|
|
| 180 g g | Mozzarella Mozzarella |
|
|
| 500 g g | Tomates cerise Tomate cerise |
|
|
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune |
|
|
| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail |
|
|
| 300 g g | Haricots blancs Haricot blanc |
|
|
| 50 ml ml | Vin blanc Vin blanc |
|
|
| 1 bottes botte | Basilic Basilic |
|
|
| Poivre noir Poivre noir |
|
||
| Sel fin Sel fin |
|
Porc gratiné et haricots blancs
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
0:40 min.
(14)
Préparation
- Laver et sécher la viande de porc, puis la couper en 8 médaillons de même taille.
- Dans une poêle, saisir les médaillons dans l’huile chaude pendant environ 5 minutes. Réserver l’huile de cuisson dans la poêle.
- Couper la mozzarella en 8 tranches.
- Mettre les médaillons dans un plat allant au four, couvrir d’une tranche de mozzarella, puis enfourner pendant 15-18 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Laver les tomates cerise, puis les couper en quartiers.
- Peler et hacher l’oignon et l’ail.
- Faire chauffer l’huile de cuisson de la viande dans la poêle, ajouter l'oignon, l'ail et les haricots et les faire frire pendant 1 minute. Ajouter le vin blanc et les quartiers de tomates, puis assaisonner avec de sel et du poivre. Laisser cuire pendant 2-3 minutes.
- Cueillir des feuilles de basilic, les laver puis les couper en lanières.
- Servir les médaillons de porc avec les haricots blancs et saupoudrer de basilic.
Régalez-vous !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations nutritionnelles
Lipides
35g
Glucides
27g
Protéines
51g
Calories
684
Kilojoules
2856
